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金乡:金乡大蒜价格上涨放缓,成交量额下降
2019-10-29 16:32:00
来源:山东金乡市场
作者: -
编辑:淑芳

根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对(10月21—27日)大蒜行情监测,保鲜大蒜上周平均价格为8。00元/公斤,环比上涨率为3。95%,大蒜价格小幅上涨。大蒜上周成交量为30356吨,环比下降率为10。10%,成交量下降,上周大蒜成交额为24296。94万元,环比下降率为6。58%,大蒜成交额下降。

上周保鲜大蒜平均价格呈现上涨态势运行,储存商出售积极,上货量增加,采购商刚需采购,采购积极性不高。

大蒜价格上涨,成交量,成交额下降的主要原因如下:

1:发国内市场减缓,出口加工减少,储存商出售积极但要价上撑,采购商被动接受当前价格。

2:上市的储存商增加,储存商出售积极,由于今年收购入库价格高,储存商都不想赔钱,要价坚持或者上撑。现在保鲜蒜才上市不久,有时间去等价出售。

3:老保鲜蒜储存商为了出售老蒜,拉高新蒜价格,储存商出售积极,成交量放大。

4:炒作商借机入市,老蒜储存商炒作新蒜借机出售老蒜。

本周大蒜行情预测分析

1:今天以是10月28日了,农忙结束,储存商上市人员开始增加,加工厂工人也开始增加。

2:全国新蒜入库量大约在310万吨左右,今年鲜蒜入库大约10万吨,老保鲜蒜现在还有将近30万吨,保鲜蒜总量达到了350万吨左右。但老蒜出售相对积极扒蒜米采购的多,部分走国内市场。

3:大蒜价格的连续上涨,蒜片加工成本上涨,现在加工蒜片的主要原料是蒜芯,金乡食品园区生产蒜片的生产线也只有1条,每天消耗蒜芯大约在100多吨,即使这样,生产蒜片利润也不大,生产积极性不高。

4:消费市场消费减缓,发国内市场减少,出口加工采购下降。

根据以上因素综合分析,预测由于老蒜还得一段时间出售完,老蒜储存商托市不会结束,未来蒜价格变化不会大,有小幅下滑的趋势。

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