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美国酸樱桃引领烘焙新时尚
2020-1-2 13:16:00
来源:中国食品网
作者: -
编辑:淑芳

烘焙产品的日益火热,离不开群众的追捧。烘焙品中除了鸡蛋、面粉等重要原料,辅料的添加也是必不可少的,合适的辅料会为成品带来全新的感觉。

美国酸樱桃,它不仅是蜜饯零食,也是完美的烘焙辅料。其口感酸甜,深受大众的喜爱。除了在于口感上的追求,食材本身所含的营养价值也受到更多的关注。美国酸樱桃营养价值丰富,所含有的维生素、矿物质、纤维素以及植物营养素等对保持皮肤健康、视力健康以及提高免疫系统都有帮助,而且它不含脂肪和胆固醇,全年龄段人群都可以食用。

烘焙产品之所以受到越来越多人的喜爱,正是其微妙的口感,让幸福感油然而生,然而很多人会担心烘焙品的热量过高,糖分过多,将它与“肥胖”、“高热量”划等号。其实,此类问题不必过分担心,选择全麦的、富含膳食纤维的、少油少糖的烘焙品一样可以吃得满足,吃得放心。市面上有很多添加天然果干的烘焙品,解腻的同时增加其营养价值。

当美国酸樱桃加入烘焙中时,经过高温的烘烤依旧能够保持稳定的状态,让消费者入口就能感受到粒粒饱满的果干,感受到原材料最初的味道。

酸甜适中的口感混合着蛋糕的柔滑、面包的奶香、饼干的松脆,也使味蕾得到前所未有的冲击,使口感得到了意想不到的升华。想真实感受美国酸樱桃的魅力,赶紧尝试一下吧!

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